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溏心蛋炒飯
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若雲屎太濃

此雞蛋為土地雞蛋喲，味道更好，更健康。全程中小火，如果家裡沒有菜的情況下，一個人可以這樣將就一下。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋一個
  • 步驟 2/6
    冷鍋刷入適量玉米，倒入米飯，炒成一粒粒。
  • 步驟 3/6
    將雞蛋磕入飯面上。
  • 步驟 4/6
    米飯周圍點一圈溫水，蓋上鍋蓋，
  • 步驟 5/6
    中小火。慢慢燜至雞蛋凝固
  • 步驟 6/6
    最後成口。澆上老乾媽吃，可香了。
小貼士

全程中小火喲

釋出於 2020-10-29
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