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黃金蛋炒飯
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昊英爭

蛋炒飯是一個令孩子們很喜愛的一種米飯吃法。因為在做蛋炒飯之時,媽咪們可以就像一個神奇的魔術師一樣加以佐料,自由開心地搭配,給它披上一件好看的外衣,使它充滿五彩的顏色,單憑外表就可以輕易贏得孩子們的歡喜。如果在味道上再下一點功夫的話,更令孩子們念念不忘了!我家咪咪就是這樣的一個孩子,哈哈

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
鴨蛋 1個
米飯 1碗
玉米粒 適量
火腿腸 適量
小蔥 適量
紅蘿蔔 適量
芝麻油 適量
麵條鮮 適量
適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材
  • 步驟 2/14
    打2個雞蛋同1個鴨蛋,放入碗中
  • 步驟 3/14
    把蛋均勻攪拌,在蛋液裡面放一點點白醋,能增添雞蛋的香嫩
  • 步驟 4/14
    把剩飯放入蛋液之中均勻攪拌,使之粒粒包含蛋液
  • 步驟 5/14
    把剩飯放入蛋液之中均勻攪拌,使之粒粒包含蛋液
  • 步驟 6/14
    把紅蘿蔔同煮熟好的玉米粒也準備好
  • 步驟 7/14
    把準備放入炒飯之中的食材拿小碗裝好,蔥花最後放入
  • 步驟 8/14
    用小火把油燒開
  • 步驟 9/14
    放入拌好蛋液的飯
  • 步驟 10/14
    待沾滿飯的蛋液熟之後放入玉米粒等配料
  • 步驟 11/14
    放入鹽,雞精,芝麻油炒勻
  • 步驟 12/14
    最後放入蔥花
  • 步驟 13/14
    色彩斑的蛋炒飯就做好了
  • 步驟 14/14
    色彩斑斕,粒粒夠彈的蛋炒飯就可以裝盤待吃了,吃完後再來一杯自制的火龍果酸奶吧!美妙無比!
小貼士

1蛋液一定要把飯拌勻

2蛋液中要增添幾滴醋,使之更為香嫩

3蔥花要最後放入,使之顏色更為誘人

釋出於 2024-03-05
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