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菜丁蛋炒飯
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心情故事
前一頓做的米飯,剩下一些,於是早餐就有了著落,撿了下之前做菜的邊角料,做了蛋炒飯吃,味道還不錯
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
蒜薹
200g
胡蘿蔔
200g
米飯
400g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
胡蘿蔔、蒜薹切好,雞蛋打好
步驟 2/11
米飯備用
步驟 3/11
熱油
步驟 4/11
炒雞蛋
步驟 5/11
炒好的雞蛋備用
步驟 6/11
菜丁爆炒
步驟 7/11
加入適量的水
步驟 8/11
加入適量的食鹽
步驟 9/11
轉小火,加入米飯
步驟 10/11
米飯翻炒均勻後加入雞蛋
步驟 11/11
翻炒均勻即可了
小貼士
一定要加點水,也不要加太多,不然米飯會糊鍋的
釋出於 2024-09-27
178
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