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菜丁蛋炒飯
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森眸暖光

心情故事

前一頓做的米飯,剩下一些,於是早餐就有了著落,撿了下之前做菜的邊角料,做了蛋炒飯吃,味道還不錯

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蒜薹 200g
胡蘿蔔 200g
米飯 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔、蒜薹切好,雞蛋打好
  • 步驟 2/11
    米飯備用
  • 步驟 3/11
    熱油
  • 步驟 4/11
    炒雞蛋
  • 步驟 5/11
    炒好的雞蛋備用
  • 步驟 6/11
    菜丁爆炒
  • 步驟 7/11
    加入適量的水
  • 步驟 8/11
    加入適量的食鹽
  • 步驟 9/11
    轉小火,加入米飯
  • 步驟 10/11
    米飯翻炒均勻後加入雞蛋
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻即可了
小貼士

一定要加點水,也不要加太多,不然米飯會糊鍋的

釋出於 2024-09-27
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