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包菜雞蛋炒飯
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蟬羽climax

揚州炒飯、雞蛋炒飯吃得多,不知道包菜炒飯大家吃過沒有!

時間:10分鐘內
食材
白米飯 100g
油 適量
鹽 適量
包菜 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把包菜用水洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    切成細絲。
  • 步驟 3/6
    鍋置火上加入色拉油，油溫約5成熱時打入雞蛋翻炒並劃散。
  • 步驟 4/6
    雞蛋凝固後，放入包菜絲翻炒均勻，
  • 步驟 5/6
    包菜稍變色後，放入米飯翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    把米飯劃散炒勻後放入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

注意勤翻著點，避免炒糊。

釋出於 2020-09-11
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