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大蒜蛋炒飯
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盼望crack

大蒜蛋炒飯，蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。它的作用可調節胰島素：近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情；抗癌防癌：大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成；延緩衰老、預防鉛中毒。

時間:10-30分鐘
食材
大蒜 100g
蛋 50g
米飯 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
調味鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材； 雞蛋，大蒜，米飯。
  • 步驟 2/11
    先炒蒜，
  • 步驟 3/11
    放鹽，
  • 步驟 4/11
    將蒜炒熟，
  • 步驟 5/11
    直接打進雞蛋，
  • 步驟 6/11
    用鏟子鏟散，
  • 步驟 7/11
    等凝固，
  • 步驟 8/11
    放進米飯 ，
  • 步驟 9/11
    炒勻，
  • 步驟 10/11
    淋上生抽，
  • 步驟 11/11
    調進調味鮮炒香炒勻即成。
小貼士

大蒜蛋炒飯排毒早餐。

釋出於 2023-01-23
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