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大蝦黃金蛋炒飯
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漳估傅衷砂

鮮香美味的蛋炒飯！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1人份
大蝦 10個
鹽 適量
料酒 適量
玉米粒 適量
青豆 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    剩米飯適量。根據自己家吃飯人數來定。
  • 步驟 2/15
    打入兩個雞蛋，我的米飯比較多，放入兩個，一碗米飯放一個雞蛋就行。
  • 步驟 3/15
    拌勻，讓每個米粒都包裹住蛋液。
  • 步驟 4/15
    切好蔥花。
  • 步驟 5/15
    玉米粒和青豆焯水。
  • 步驟 6/15
    剝好的大蝦放入適量鹽和料酒醃製一會兒。
  • 步驟 7/15
    焯水的玉米粒和青豆。
  • 步驟 8/15
    鍋內放油，炒熟大蝦。
  • 步驟 9/15
    盛出備用。
  • 步驟 10/15
    鍋內放油炒香蔥花。
  • 步驟 11/15
    倒入米飯，翻炒均勻。
  • 步驟 12/15
    倒入玉米粒和青豆，放入適量鹽。翻炒均勻。
  • 步驟 13/15
    最後倒入炒好的大蝦。
  • 步驟 14/15
    翻炒均勻。
  • 步驟 15/15
    成品。
小貼士

仔細看步驟說明。

釋出於 2020-02-21
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