Name: 豌豆蒜苗火腿蛋炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米飯 300g; 豌豆 適量; 火腿腸 適量; 蒜苗 適量; 植物油 適量; 精鹽 適量; 十三香 適量; 雞精 適量

豌豆蒜苗火腿蛋炒飯

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豌豆是我在春天的時候冷凍儲存的，已經半年了，現在拿出來吃，還是一樣的味道。

平時做菜也想不起來用它，就只有做蛋炒飯和披薩的時候用過幾次，現在還有好多呢，估計要吃到明年新的豌豆下來的時候了。

不知道大家都會怎麼吃豌豆呢？給我出出主意。

時間:10分鐘內

食材

米飯 300g

豌豆適量

火腿腸適量

蒜苗適量

植物油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備米飯，豌豆，火腿腸和蒜苗。
步驟 2/13

雞蛋打入碗內攪勻，火腿腸和蒜苗切小粒。蒜苗葉子和莖分開。
步驟 3/13

起油鍋，炒熟雞蛋盛出備用。
步驟 4/13

另起油鍋，放入豌豆粒和火腿粒翻炒片刻。
步驟 5/13

放入蒜苗莖翻炒。
步驟 6/13

放入適量鹽。
步驟 7/13

適量十三香翻炒均勻。
步驟 8/13

放入米飯。
步驟 9/13

用木鏟按碎，翻勻。
步驟 10/13

放入炒好的雞蛋翻炒。
步驟 11/13

放入雞精。
步驟 12/13

放入蒜苗葉子。
步驟 13/13

翻勻後出鍋。

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釋出於 2024-01-18

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