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紫甘藍火腿蛋炒飯
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翟晨四駒傷

蛋炒飯最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。不是所有的人都能做好蛋炒飯的,我也不例外。蛋炒飯千變萬化不離蛋和飯,可變的是裡面的材料。小朋友們很喜歡吃蛋炒飯,為了營養更豐富點可在裡面放各種不同的食材。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 50g
火腿腸 1根
雞蛋 1個
米飯 1碗
香菜 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:米飯、雞蛋
  • 步驟 2/9
    食材:紫甘藍切丁、火腿腸切丁、香菜切碎
  • 步驟 3/9
    鍋內放入少許油加熱,下雞蛋液翻炒,雞蛋熟後盛出
  • 步驟 4/9
    鍋內放入少許油加熱,下紫甘藍和火腿腸翻炒,並加入少許鹽調味
  • 步驟 5/9
    加入米飯繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    下入雞蛋翻炒片刻
  • 步驟 7/9
    下香菜繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    翻炒片刻就可以出鍋了
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤
小貼士

蛋炒飯最好要用隔夜的米飯。

釋出於 2023-02-27
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