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木瓜火腿蛋炒飯
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肖申克

女兒放假在家,雖然是好事,不用天天早起做早餐了,可是每天的三頓飯給我增加了壓力,再也不能隨心所欲地的隨便湊合吃飯了。女兒上學的日子裡,有時候自己一人在家,懶的做飯,半個饢一包牛奶就是我的午飯。這種午飯在女兒放假的日子裡,再不會出現了。女兒老說,自己在長身體,需要更多的營養,媽媽你要做的飯菜營養均衡,我才長的高長的塊,才更健康,“你看那某某和我同歲同月生日,比我矮了一截,就是她媽媽不會做飯,每天就是湊合吃飯,還老生病。幸好我有位會做飯的好媽媽,我才這麼健康,這麼高。”嘿嘿,這是女兒在飯桌上經常說的話,乖巧的女兒特別的聰明,每次說話即讓我開心,又會把自己的意願說出來。哈,老公老說女兒是馬屁精。這木瓜蛋炒飯就是我和女兒愛吃的,也是自己創意的我懶人水果炒飯,味道不是一般的好吃。喜歡的可以試試。木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
火腿 100g
雞蛋 1個
木瓜 半個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:木瓜半個 雞蛋一個 火腿100克 米飯300克 植物油 鹽
  • 步驟 2/11
    雞蛋打散,火腿切丁
  • 步驟 3/11
    木瓜切開
  • 步驟 4/11
    用勺子挖掉耔,再把木瓜肉挖掉一些
  • 步驟 5/11
    熱鍋涼油加雞蛋炒成蛋花形狀撈起
  • 步驟 6/11
    加米飯炒散
  • 步驟 7/11
    加火腿丁鹽炒均勻
  • 步驟 8/11
    加雞蛋
  • 步驟 9/11
    木瓜肉
  • 步驟 10/11
    迅速翻炒出鍋
  • 步驟 11/11
    盛入木瓜盅,用保鮮膜蓋好,用微波爐高火加熱2分鐘左右,讓米飯和木瓜盅充分入味即可
小貼士

加入木瓜,不可久炒

在微波爐加熱時,只要木瓜熱了即可

釋出於 2022-11-21
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