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火腿蛋炒飯
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褚秋離未離

有時候剩下的米飯會用來做炒飯,加個蛋,簡簡單單炒一下也不錯,加點香蔥更是不錯噠。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
雞蛋 2個
適量
適量
香蔥 適量
火腿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火腿切丁
  • 步驟 2/9
    雞蛋加鹽打散
  • 步驟 3/9
    香蔥切碎
  • 步驟 4/9
    熱油鍋
  • 步驟 5/9
    炒雞蛋
  • 步驟 6/9
    加入香蔥,也可以先爆香香蔥,這個隨意,炒成形就裝出
  • 步驟 7/9
    重起油鍋炒火腿
  • 步驟 8/9
    加入米飯,適量鹽調味
  • 步驟 9/9
    加入雞蛋炒勻,出鍋
小貼士

我用的是本雞蛋,比較小,具體用料自己可以酌情增減

釋出於 2020-02-21
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