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臘肉土豆燜飯
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心遠鍾疏是

好吃

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
土豆 100g
適量
適量
臘五花肉 20g
姜蒜 20g
醬油 10ml
白糖 5g
蔥花 2g
辣椒 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將臘肉五花肉切丁下熱鍋炒出油
  • 步驟 2/5
    加入姜蒜末煸香,下入土豆丁同炒
  • 步驟 3/5
    加放醬油、鹽(稍多一點兒,一會兒加入米飯中會讓米飯變得更有味道)、少量的白糖炒勻
  • 步驟 4/5
    待電飯鍋裡煮米飯的水到八成干時倒入土豆同煮 電飯鍋跳閘後將土豆和米飯充分攪拌
  • 步驟 5/5
    蓋上蓋再燜上四五分鐘即可 盛米飯裡放入蔥花和紅辣椒點綴即可。
小貼士

加入臘肉的土豆米飯絕對的香,而且主食和菜全齊

釋出於 2020-02-11
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