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臘肉土豆燜飯
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心遠鍾疏是
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
大米
100g
土豆
100g
油
適量
鹽
適量
臘五花肉
20g
姜蒜
20g
醬油
10ml
白糖
5g
蔥花
2g
辣椒
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將臘肉五花肉切丁下熱鍋炒出油
步驟 2/5
加入姜蒜末煸香,下入土豆丁同炒
步驟 3/5
加放醬油、鹽(稍多一點兒,一會兒加入米飯中會讓米飯變得更有味道)、少量的白糖炒勻
步驟 4/5
待電飯鍋裡煮米飯的水到八成干時倒入土豆同煮 電飯鍋跳閘後將土豆和米飯充分攪拌
步驟 5/5
蓋上蓋再燜上四五分鐘即可 盛米飯裡放入蔥花和紅辣椒點綴即可。
小貼士
加入臘肉的土豆米飯絕對的香,而且主食和菜全齊
釋出於 2020-02-11
81
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