馬來西亞風味炒飯 - 馬來西亞風味炒飯的做法,馬來西亞風味炒飯怎麼做好吃,馬來西亞風味炒飯的家常做法 - 京細菜譜

馬來西亞風味炒飯

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去朋友家吃飯，偷師學來的馬來西亞風味炒飯，蔬菜主食盡在其中，營養價值更不用說，多種營養匯聚在一道菜裡了！

時間:10分鐘內

食材

大米 150g

蝦仁 50g

黃桃果肉 30g

胡蘿蔔 30g

青豆 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備的材料。
步驟 2/8

大米洗淨上鍋蒸熟。
步驟 3/8

蝦仁用生粉、鹽和胡椒粉醃製拌勻。
步驟 4/8

胡蘿蔔去皮切丁，鍋中水開焯一下青豆、胡蘿蔔和玉米粒撈出瀝水。
步驟 5/8

鍋中倒油煸炒蝦仁變色撈出。
步驟 6/8

鍋中留底油下入米飯、雜蔬，倒入蝦仁。
步驟 7/8

加入日式咖哩翻炒均勻。
步驟 8/8

關火下入黃桃翻炒一下即可。

小貼士

米飯煮得比平時稍微硬一點，炒出來的飯漂亮。

釋出於 2020-02-04