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清爽好喝的馬來西亞桔子冰
18.9萬 熱度 32 收藏
祈禱vanish

五月份和朋友四人去了馬來西亞，那邊的華人每天都會喝上一杯桔子冰，2馬幣一杯，加上冰塊，與當地炎熱的天氣形成強烈的對。一口下去，冰爽可口，真的很值得推薦，解渴利器！回家後立馬買了青桔開始搗騰，簡單方便，味道跟當地一樣哦，喜歡的朋友們也可以試試！

食材
青桔 3-4顆
白糖/冰糖 少許（甜度依個人口味增減）
話梅 3顆
冰塊 幾顆
涼開水 適量
開水 一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    就是這種小青桔，淘寶上有賣
  • 步驟 2/8
    將青桔切對半，用刀尖挖出小核
  • 步驟 3/8
    杯中放入話梅，倒一點點開水進去沒過話梅即可，讓話梅味道出來，另拿一個碗，將涼開水倒入碗內，加入適量白糖或冰糖攪拌至融化，依人口味調整甜度。也可以用開水混合白糖攪拌融化待涼備用。
  • 步驟 4/8
    將青桔汁擠入杯中並將擠過汁青桔放進去
  • 步驟 5/8
    放進後的樣子
  • 步驟 6/8
    再將加糖後的涼開水倒進杯裡，加上冰塊，一杯桔子冰就完成啦！
  • 步驟 7/8
    好喝爽口
  • 步驟 8/8
    炎炎夏日當吃冰，來一杯桔子冰，一口潤心田！話梅的鹹甜+青桔的酸，再加些冰塊，交織成奇妙的味道在你的喉間流淌…一起做起來
釋出於 2018-11-10
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