jxcaipu logo
好喝的排骨海鮮雜燴湯（文蛤魚丸蘑菇排骨湯）
10.3萬 熱度 14 收藏
離愁當酒齊

就是愛喝好喝的湯啊～

食材
排骨 一根仔排
魚丸 八個
香菇 八朵
文蛤 八個
蔥 一根
蒜 一根
姜 2片
鹽 克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    買回來的排骨泡水（時間隨意），然後清洗別的東西～排骨開水燙一下丟鍋裡煮，薑片和蔥丟進去。煮開小火燉，燉久一點咯，開了看看，有就去沫兒……
  • 步驟 2/3
    燉得差不多了就把蘑菇丟進去（菜市場要了兩個木耳，顏色更豐富）煮熟了關火，等老婆回來～
  • 步驟 3/3
    回來了（不要隔太久，可以小火一直煮），開火煮開，丟進去文蛤魚丸，加鹽調味，煮開關火，撒蒜末兒，可以吃了～鮮美的肉湯～
釋出於 2018-08-28
147
相關菜譜
寫評論