Name: 海鮮貝丁湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 3只; 鮮貝 300克; 木耳 適量; 火腿 適量; 蔥花 適量; 鹽 適量; 香油 少量

海鮮貝丁湯

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危險男爵半香

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超喜歡喝麻麻版的海鮮貝丁湯！！！

一人承包一鍋的那種喜歡

關鍵是超級快手

十分鐘完全可以搞定的

裡面還可以根據情況加蝦仁或者海參

有次麻麻加了薺菜也超好喝！

我手邊只有貝丁

屬於最簡單基礎版的

但也真的是鮮美到飛起呀

是家裡的味道

超越一切的味道(๑˙ー˙๑)！

食材

雞蛋 3只

鮮貝 300克

木耳適量

火腿適量

蔥花適量

烹飪步驟

步驟 1/5

木耳提前泡好，新鮮貝丁洗乾淨備用（｡ò ∀ ó｡）~
步驟 2/5

鍋里加水開火~
步驟 3/5

這時候可以開始準備其他食材：雞蛋打散蔥花切好備用火腿切丁可以直接扔鍋裡～木耳切一下也可以先扔進去٩( ö̆ ) و～
步驟 4/5

水開後可以把雞蛋加進去啦煮成美美的蛋花(๑ºั╰╯ºั๑)～記住！！！貝丁等蛋花成型後再加進去就可以啦等再次開鍋撒蔥花撒撒撒٩(๑`н´๑)۶～
步驟 5/5

加適量鹽、香油調味出鍋(・ω< )★～

小貼士

食材加入的順序很重要！！！

火腿是提味元素

個人覺得是不能省略的

根據自家食材情況

也可以自由發揮

說不定會有不一樣的美味

貝丁很容易熟的，煮太久就老啦

所以最後放進去就可以了

嗯！

就是這個味道(｡>ㅿ<｡)！

釋出於 2018-06-02