這些天因為學校食堂的事情，忙得焦頭爛額，什麼也顧不上了。閒散在家時間已久，猛一下要忙起來，還真是挺累的，不過，我知道，老公要顧著兩邊的生意，比我更累！今天早上讓師傅試過菜，好不容易回來得早，趕快把雞腿解凍，準備燉雞湯。這次選的是——雞鴨湯程式，預設時間是2:30分鐘，海鮮菇是起鍋前20分鐘放的，枸杞子是出鍋前才放，放太早了會燉爛的，而且枸杞子長時間煮的話，營養會大打折扣的。燉好的雞湯的確是很鮮，雞肉早已是爛爛的了，拿筷子一夾，肉就散落下來。不得不說，這臺蘇泊爾中華熾陶電燉鍋真的是非常非常好用，放入食材，加入足量的水，選好程式按下開始鍵，就可以去歇著了，如果中間不需要另外加入食材的話，完全可以睡一覺，一覺醒來，鮮美的雞湯就燉好了！（ps：最近太累，老是提睡覺的事兒，哈哈~）不用擔心底部粘鍋、更不用擔心湯汁溢位，是不是很省事呢？