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海鮮菇雞蛋湯
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天藍陽光刺痛眼眸

我家很少喝湯，人口少，燒了一個湯，少不了多少，所以我也懶得弄。老公每次吃完飯都要喝水，我總覺得好像有點愧意，今天就燒了小半鍋，就這個還是喝了兩頓.

時間:10分鐘內
食材
海鮮菇 100g
雞蛋 1個
鹽 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海鮮菇去蒂，洗淨。
  • 步驟 2/9
    擠幹水分。
  • 步驟 3/9
    雞蛋洗淨。
  • 步驟 4/9
    打在碗裡，用筷子攪勻。
  • 步驟 5/9
    澱粉加水攪勻。
  • 步驟 6/9
    海鮮菇放進鍋裡。
  • 步驟 7/9
    燒開調入澱粉。
  • 步驟 8/9
    攪入雞蛋。
  • 步驟 9/9
    開鍋後放鹽出鍋。
小貼士

佳寧心得：

1、雞蛋要誰水洗乾淨再打。

2、海鮮菇的水分要擠幹。

釋出於 2023-09-18
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