jxcaipu logo
蘑菇雞蛋湯
3.1萬 熱度 129 收藏
越獄alas

上班後就沒有太多的時候花在做飯上，尤其是中午，為了節省時間，營養全面，就做了這道蘑菇雞蛋湯，既有營養還養眼。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇湯料 1包
新鮮蘑菇 200g
雞蛋 1個
香油 6g
醋 2g
清水 400g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蘑菇洗淨後撕成絲，雞蛋打碎；
  • 步驟 2/4
    鍋入放入清水燒開；
  • 步驟 3/4
    倒入湯料包及新鮮蘑菇一起燉三分鐘；
  • 步驟 4/4
    將雞蛋打入碗中，滴幾滴醋攪拌均勻，淋入煮好的湯鍋中，開鍋後關火淋入幾滴香油即可。
小貼士

小貼士：

1、湯料包中所有的調料都有所以不用再加別的調料；

2、雞蛋中加入幾滴醋可以讓雞蛋打出蛋花，更加漂亮。

釋出於 2023-01-20
238
相關菜譜
寫評論