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雞肉蘑菇雞蛋湯
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落莫
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昨天燉了只雞,還有很多雞肉沒吃完,晚上吃飯的時候缺個湯,就想著用鮮美的雞肉加到蘑菇湯裡面應該很不錯,果不其然,味道非常鮮美
時間:10-30分鐘
食材
蘑菇
200g
雞肉
150g
雞蛋
3只
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
蘑菇洗淨掰成小塊
步驟 2/9
雞腿肉撕成小碎塊
步驟 3/9
先用開水把蘑菇燙一燙
步驟 4/9
鍋裡倒油先下蘑菇翻炒
步驟 5/9
加入雞肉
步驟 6/9
加適量鹽
步驟 7/9
加水煮開
步驟 8/9
把雞蛋放入碗內打散
步驟 9/9
把打好的雞蛋倒入鍋裡一分鐘後出鍋
小貼士
雞蛋倒入後不要立刻攪拌,否則雞蛋不成形
釋出於 2019-11-15
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