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雞肉蘑菇毛豆湯
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甘操陝蠢夭
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雞肉蘑菇毛豆湯,營養豐富,鮮嫩脆爽,讓人食指大動
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
100g
毛豆仁
50g
香菇
5朵
油
適量
鹽
適量
雞湯
適量
胡椒粉
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
雞肉洗淨,切細絲,香菇泡發洗淨切絲,蔥切段,薑切片,毛豆仁焯水
步驟 3/7
鍋內放油,五成熱加雞絲滑至變色
步驟 4/7
加蔥、姜爆香
步驟 5/7
加入香菇絲煸炒
步驟 6/7
加入雞湯和適量的水煮沸
步驟 7/7
加入毛豆仁煮至毛豆熟,加鹽、胡椒粉調味即可。最後撒一點蔥花
小貼士
毛豆仁要煮至熟透,生的有毒的,雞肉不要炒過火,變色就可以
釋出於 2019-11-27
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