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雞燉蘑菇土豆
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洃小胖子子

在北方上學吃飯不習慣,肉菜只愛吃小雞燉蘑菇,回來一做,成功啦!很簡單,要耐心

時間:1-2小時
食材
雞肉 500g
土豆 2個
蘑菇 6只
適量
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備調料
  • 步驟 2/5
    準備材料
  • 步驟 3/5
    早點泡上蘑菇,還可以切十字花刀
  • 步驟 4/5
    雞肉先沸水灼一遍,撈出雞肉重起熱鍋,熱油,大火下雞肉翻炒,下姜蒜翻炒,到入水沒過雞肉,放入土豆,蘑菇,轉中火,水位下了一些後放入醬油和耗油,鹹淡憑個人喜好,煮到收汁,土豆蘑菇都熟了,也可以加醬前再加水煮久點,軟軟的雞肉更好吃
  • 步驟 5/5
    出鍋了,煮了快一個小時,軟軟的真好吃~
釋出於 2018-11-08
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