香菇粉絲雞蛋湯
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降孟拖臼堪
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中午回家吃飯時間比較緊張，所以只能做簡單省事的菜，那就雞蛋湯吧。有事先洗好的香菇、泡好的粉絲，用西紅柿做底料，熱熱乎乎一大碗，再配上一碗米飯，香噴噴的午飯就解決了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
香菇切片 -
步驟 2/9
蔥切段、蒜切片，西紅柿切小塊
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步驟 3/9
炒鍋倒油下西紅柿翻炒
-
步驟 4/9
待西紅柿炒出汁後下香菇
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步驟 5/9
翻炒片刻
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步驟 6/9
加適量水煮開
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步驟 7/9
放入粉絲
-
步驟 8/9
最後淋入蛋液
-
步驟 9/9
待蛋液定型後加少許鹽即可
小貼士
粉絲要提前用水泡軟。
釋出於 2024-05-13
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