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美味海鮮豆腐湯
7.4萬 熱度 150 收藏
樂靖陽鍋

美味海鮮豆腐湯,不僅色澤漂亮,而且鮮美可口,大家就不要錯過了哦

時間:10-30分鐘
食材
海蠣 150g
海蝦 100g
豆腐 250g
紅蘿蔔 80g
蒜菜 30g
青蛤 150g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    紅蘿蔔切花
  • 步驟 2/17
    蒜菜斜切
  • 步驟 3/17
    裝盤備用
  • 步驟 4/17
    海蠣洗淨
  • 步驟 5/17
    青蛤洗淨
  • 步驟 6/17
    海蝦切丁
  • 步驟 7/17
    豆腐切小方塊
  • 步驟 8/17
    熱鍋加入蒜菜頭炒香
  • 步驟 9/17
    加適量的水
  • 步驟 10/17
    加入切好的豆腐與青蛤
  • 步驟 11/17
    等水開後，加入蝦丁和適量的鹽調味
  • 步驟 12/17
    放入紅蘿蔔花
  • 步驟 13/17
    海蠣加地瓜粉拌均
  • 步驟 14/17
    放入鍋中
  • 步驟 15/17
    加適量的胡椒粉
  • 步驟 16/17
    最後撒上蒜菜葉就好了
  • 步驟 17/17
    一份美味的海鮮湯就做好了
小貼士

海蠣等水開後再放入，要不然湯會糊，而且海蠣煮老了也不好吃

釋出於 2020-03-20
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