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海鮮豆腐湯
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在白菜、豆腐這兩種簡單的食材中加入對蝦和杏鮑菇,令這道普通的湯增加了鮮美的味道。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
100g
對蝦
150g
小白菜
100g
杏鮑菇
100g
花生油
15ml
鹽
少量
大蒜
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材:小白菜用水焯一下,杏鮑菇改花刀用水焯一下,豆腐切小塊
步驟 2/8
熱鍋放油,放入對蝦
步驟 3/8
兩面煎至金黃
步驟 4/8
放入蒜和杏鮑菇
步驟 5/8
放入豆腐
步驟 6/8
放入適量水
步驟 7/8
放入小白菜和少許鹽即可
步驟 8/8
味道鮮美極了
小貼士
對蝦煎的時候要用小火以免糊鍋
釋出於 2024-08-13
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