Name: 海帶豆腐湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 海帶 100g; 豆腐 1塊; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 花椒粉 適量; 味精 適量

海帶豆腐湯

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家裡還有一些鮮海帶沒有吃完，今天就尋思做個湯喝吧，正好上午自己就做了點豆腐，就做了海帶豆腐湯，結果老公說這湯不用放油，直接燉也好喝的，下次再試試。

時間:10-30分鐘

食材

海帶 100g

豆腐 1塊

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

海帶切成寬條，打成結
步驟 2/10

豆腐切塊備用
步驟 3/10

熱油鍋，放入蔥末炒香
步驟 4/10

放入豆腐塊略煎一下
步驟 5/10

放入適量花椒粉
步驟 6/10

倒入適量清水
步驟 7/10

蓋蓋大火燒開鍋
步驟 8/10

放入海帶結再煮開
步驟 9/10

放入適量鹽調味
步驟 10/10

再放入味精調味即可

小貼士

做這湯也可不用放油直接煮

釋出於 2019-09-03

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