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明太魚海帶豆腐湯
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明太魚海帶豆腐湯

食材
明太魚 1條
豆腐 1塊
海帶 2克
白醋 2滴
牛肉粉 1勺
幹辣椒麵 少許
少許
少許
香菜 少許
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮明太魚洗乾淨,其他食材處理備用。
  • 步驟 2/6
    鍋裡填水放入明太魚少許姜去腥。
  • 步驟 3/6
    水開撇去浮沫。
  • 步驟 4/6
    浮沫撇靜放入海帶和豆腐滴入幾滴白醋煮10分鐘。
  • 步驟 5/6
    放入幹辣椒麵,牛肉粉,鹽,撒入蒜末蔥末。
  • 步驟 6/6
    關火倒入容器內,撒入香菜芝麻滴入少許香油即成。
小貼士

釋出於 2022-06-27
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