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海鮮豆腐菌菇湯
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倮廊銑職露

這湯是鮮菇和海鮮豆腐美妙的結合~~

時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊 550g
鮮菇 50g
豆腐 20g
西蘭花 4朵
油菜 100g
香油 3g
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛤蜊吐淨泥沙,搓洗乾淨外皮
  • 步驟 2/7
    熱鍋冷水,放入蛤蜊煮熟
  • 步驟 3/7
    取出蛤蜊剝出肉備用,留湯汁加入鮮菇繼續煮開
  • 步驟 4/7
    加入豆腐,油菜和西蘭花,少許鹽
  • 步驟 5/7
    放入剝好的蛤蜊肉即可
  • 步驟 6/7
    滴入香油出鍋
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

蛤蜊吐淨泥沙

釋出於 2022-03-16
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