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海帶豆腐蘑菇湯
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請你吃顆子彈哇

好吃

時間:10分鐘內
食材
海帶 200g
豆腐 200g
蘑菇 100g
蝦皮 30g
適量
適量
適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    海帶洗淨後切成小塊
  • 步驟 2/13
    白蘑菇洗乾淨,蝦皮用水浸泡掉鹹味,豆腐一塊
  • 步驟 3/13
    將白蘑菇切成條,蔥切末,豆腐切塊
  • 步驟 4/13
    鍋熱油,爆香蔥末
  • 步驟 5/13
    放入海帶翻炒一下
  • 步驟 6/13
    放入白蘑菇
  • 步驟 7/13
    然後加入水
  • 步驟 8/13
    水煮沸後放入豆腐煮十分鐘
  • 步驟 9/13
    放入蝦皮
  • 步驟 10/13
    加入鹽調味
  • 步驟 11/13
    加入胡椒粉
  • 步驟 12/13
    加入雞精
  • 步驟 13/13
    出鍋前撒蔥花就可以了
小貼士

蝦皮本身有鹹味,最好用水浸泡一下去掉一些鹹味。

釋出於 2020-01-02
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