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海帶豆腐魚丸湯
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妄熙遲

魚丸是我最喜歡的，除了可以做火鍋以外，平時也可以用來煮清淡的湯哦。

豆腐是最家常的食材，而且營養豐富老少皆宜。 海帶富含碘質和鈣質，對於排毒的效果也十分顯著。

食材
魚丸 200g
豆腐 300g
海帶 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
香油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    原料：海帶、魚丸、豆腐
  • 步驟 2/16
    豆腐切成小塊
  • 步驟 3/16
    蔥切末
  • 步驟 4/16
    鍋中放入油，放入豆腐
  • 步驟 5/16
    將豆腐煎至微黃
  • 步驟 6/16
    然後盛出備用
  • 步驟 7/16
    原鍋中放入水燒開
  • 步驟 8/16
    放入魚丸
  • 步驟 9/16
    放入海帶
  • 步驟 10/16
    放入煎好的豆腐煮十分鐘
  • 步驟 11/16
    加入鹽
  • 步驟 12/16
    加入雞精
  • 步驟 13/16
    加入胡椒粉
  • 步驟 14/16
    淋一點香油
  • 步驟 15/16
    最後撒蔥花即可
  • 步驟 16/16
    撰寫製作步驟
小貼士

豆腐先煎一下，口感會好一些。

釋出於 2019-02-11
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