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小白菜豆腐魚丸湯
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微光傾城含萱

豆腐，含豐富的蛋白質、鈣質，還有多種維生素。白菜清熱解毒，潤腸。寶寶最近又迷戀上湯了，就換著花樣給他做，可以補充全面的營養了

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 2顆
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
味精 適量
蔥 適量
魚丸 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐切厚片備用
  • 步驟 2/10
    小白菜洗淨切段
  • 步驟 3/10
    魚丸切兩半，蔥切末
  • 步驟 4/10
    熱鍋熱油，放豆腐煎一下
  • 步驟 5/10
    再放入蔥花爆香
  • 步驟 6/10
    添適量的清水
  • 步驟 7/10
    再放入魚丸
  • 步驟 8/10
    蓋蓋，大火燒開
  • 步驟 9/10
    待魚丸熟了就可放入小白菜段
  • 步驟 10/10
    小白菜塌了即可關火，放鹽和味精調味即可
小貼士

豆腐先用油煎一下，這樣熬出來的湯成奶白色

釋出於 2022-07-03
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