Name: 白菜豆腐肉丸湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 肉丸 150g; 油豆腐 100g; 白菜 100g; 豬油 1勺; 雞精 少量; 鹽 適量

白菜豆腐肉丸湯

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秋水意向嫳青

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廣式燙水似乎講究挺多,合適的鍋,合適的火候,而有時候家菜快手湯手就零廚藝也能做出美味來,

時間:10-30分鐘

食材

肉丸 150g

油豆腐 100g

白菜 100g

豬油 1勺

雞精少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好食材
步驟 2/5

把水燒開加入一勺豬油
步驟 3/5

然後把油豆腐肉丸倒入鍋裡煮開
步驟 4/5

加入白菜煮開後加入少量鹽調味即可
步驟 5/5

裝盤完成

小貼士

1.選擇放入豬油湯會更香,當然其它油也是可以的

2.要先放肉丸油豆腐,最後放白菜,不然白菜會煮爛掉

釋出於 2020-07-08

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