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豆腐肉丸湯
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語素emission

豆腐的營養價值很高，經常食用對身體健康有益，加入肉丸後湯的味道更加鮮美。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 150g
豬肉 150g
芹菜葉 20g
花生油 10ml
鹽 少量
香菜 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材：豆腐切塊，芹菜葉剁碎放入肉餡中拌勻
  • 步驟 2/7
    鍋中放入油
  • 步驟 3/7
    放入豆腐
  • 步驟 4/7
    放入水
  • 步驟 5/7
    放入肉餡
  • 步驟 6/7
    煮一會
  • 步驟 7/7
    肉丸浮起來即可，放入鹽攪勻
小貼士

豆腐嫩易碎，放入油鍋後不要用勺子鏟，晃動油鍋煎一會使之定型在放入水

釋出於 2020-04-27
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