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紫菜豆腐肉片湯
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程捉傅贛棕
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紫菜豆腐肉片湯,看著都過癮,瞬間讓你愛上它!
時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉
100g
豆腐
200g
紫菜
50g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
紫菜泡發後瀝乾水備用,準備豆腐,豬瘦肉切片上適量澱粉。
步驟 2/6
油鍋加熱後倒入適量油下紫菜翻炒,這樣做出來的紫菜口感特別好,紫菜湯也比較香濃。
步驟 3/6
紫菜炒至表面變脆加入適量水。
步驟 4/6
水開後加入切小塊的豆腐
步驟 5/6
加入肉片。
步驟 6/6
加入鹽及雞精蓋蓋煮五分鐘即可出鍋。
小貼士
紫菜加油翻炒下比水開直接下紫菜好吃多了。
釋出於 2020-01-02
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