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紫菜豆腐肉片湯
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程捉傅贛棕

紫菜豆腐肉片湯,看著都過癮,瞬間讓你愛上它!

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 100g
豆腐 200g
紫菜 50g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫菜泡發後瀝乾水備用,準備豆腐,豬瘦肉切片上適量澱粉。
  • 步驟 2/6
    油鍋加熱後倒入適量油下紫菜翻炒,這樣做出來的紫菜口感特別好,紫菜湯也比較香濃。
  • 步驟 3/6
    紫菜炒至表面變脆加入適量水。
  • 步驟 4/6
    水開後加入切小塊的豆腐
  • 步驟 5/6
    加入肉片。
  • 步驟 6/6
    加入鹽及雞精蓋蓋煮五分鐘即可出鍋。
小貼士

紫菜加油翻炒下比水開直接下紫菜好吃多了。

釋出於 2020-01-02
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