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紫菜豆腐蛋花湯
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你的菠蘿醬-

我家除了骨頭湯之類的,很少喝這樣的快手湯,不過偶爾喝喝感覺也挺好的這紫菜買來很長時間了,就是給寶寶煮餛飩的時候放點,還有很大一塊呢,得趕緊吃了正好炒菜剩了點豆腐,就一塊燒了湯,味道挺好,寶寶也喜歡

時間:10分鐘內
食材
豆腐 50g
紫菜 10g
雞蛋 1個
香油 適量
適量
雞精 適量
胡蘿蔔 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    切點胡蘿蔔絲是為了點綴一下顏色,同時我寶寶愛吃胡蘿蔔,正好煮著給他吃
  • 步驟 2/9
    豆腐切成小丁
  • 步驟 3/9
    紫菜撕碎備用
  • 步驟 4/9
    鍋中燒水,水開後放入豆腐煮至水開
  • 步驟 5/9
    在放入胡蘿蔔煮至水開
  • 步驟 6/9
    在加入紫菜水開後燒兩分鐘
  • 步驟 7/9
    淋入蛋液,慢慢的繞圈淋,既成蛋花
  • 步驟 8/9
    加入適量鹽,胡椒粉,和雞精調味
  • 步驟 9/9
    加入幾滴香油即可食用了
小貼士

適量加入青菜,味道更好

釋出於 2024-01-07
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