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海帶豆腐大醬湯
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褚秋離未離

這幾天連續的陰天下雨，感覺有點冷啊。於是就想吃點熱乎的東西，不如喝湯吧。朝鮮人都喜歡喝大醬湯，裡面可以放自己喜歡吃的蔬菜或者海鮮，味道鹹鮮適口，也很下飯的哦。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
海帶 50g
土豆 1個
黃醬 適量
牛肉粉 適量
蔥 適量
豬肉 適量
小魚乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好豆腐一塊、海帶、土豆、豬肉、小魚乾、蔥
  • 步驟 2/12
    將土豆切片、豆腐切塊、海帶切條、豬肉切片、蔥切末、朝鮮黃醬一勺
  • 步驟 3/12
    砂鍋內放入肉片煸至肉片發白
  • 步驟 4/12
    放入黃醬炒勻
  • 步驟 5/12
    再倒入清水燒開
  • 步驟 6/12
    水開後，撇去浮沫
  • 步驟 7/12
    放入土豆片煮2分鐘
  • 步驟 8/12
    再放入豆腐塊攪勻
  • 步驟 9/12
    待土豆片快熟了放入海帶繼續煮
  • 步驟 10/12
    最後放入小魚乾略煮1分左右
  • 步驟 11/12
    放入牛肉粉調味
  • 步驟 12/12
    撒上蔥花即可
小貼士

食物放的順序要先放不易熟的，最後放易熟的。要是一起放的話，易熟的就都煮爛了

釋出於 2019-12-23
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