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豆腐大醬湯
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哦喲我嘟

本來這個湯裡面我是要放銀魚，但是呢但是，被一個沒見過銀魚的笨蛋當作冰豆腐的冰塊給扔掉了。所以，這個大醬湯真是所謂的大醬湯啊！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 一塊
韓國大豆醬 3勺
洋蔥 若干
土豆 若干
豆芽 若干
牛奶 20ml
魚肉卷 若干片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    我準備的是小土豆和小洋蔥，比較好熟。小洋蔥去頭尾，剝掉了一層皮。小土豆洗淨，皮沒削。
  • 步驟 2/7
    小洋蔥切片，小土豆切塊，豆芽洗淨，日式魚肉卷切了幾片。大豆醬是清淨園的傳統生大醬。
  • 步驟 3/7
    豆腐切塊，放盤子裡面備用。
  • 步驟 4/7
    小洋蔥加油炒一炒，盛出來放旁邊。
  • 步驟 5/7
    鍋里加水，加牛奶，水沸了加韓國大豆醬，我加了三勺，大家按照喜好加。
  • 步驟 6/7
    加好大豆醬，先煮土豆，我切的塊小，好熟，煮了大概十五分鐘。加豆芽，炒好的小洋蔥，煮三分鐘，再加豆腐和魚肉卷，煮半分鐘出鍋。
  • 步驟 7/7
    出鍋咯，好喝的豆腐大醬湯就做好了。
小貼士

看了幾個食譜，都說用第二遍淘米水，可是家裡米沒有，我就用了牛奶代替。大家不要笑我，我熱愛做飯的精神還是好的吧

釋出於 2018-09-05
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