Name: 海帶豆芽辣醬湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 黃豆芽 100g; 海帶 100g; 凍豆腐 100g; 黃豆醬 適量; 鹽 適量; 元蔥 適量; 辣醬 適量

海帶豆芽辣醬湯

5.6萬熱度 123 收藏

唐僧耍流氓依通

關注

海帶是營養食品，口感爽脆，家常菜中可以隨意搭配，平時都是涼拌，今天想煮湯喝試一下。黃豆芽是自己生的，無任何新增劑，吃起來也放心，每天洗碗時給它換下水，五天左右就可以了。

時間:10分鐘內

食材

黃豆芽 100g

海帶 100g

凍豆腐 100g

黃豆醬適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃豆醬用水調開，大紅袍麻辣料
步驟 2/6

將食材準備好，海帶切絲，元蔥切小塊
步驟 3/6

調好醬湯，調得不夠濃，味道清淡，後又加了一點醬汁，依口味適當加鹽
步驟 4/6

將食材下入鍋中
步驟 5/6

開鍋後加入大紅袍辣料
步驟 6/6

煮製成功，味道香濃

小貼士

醬湯調製是關鍵，依個人口味。

釋出於 2019-12-27

179

寫評論