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海鮮豆腐味噌湯怎麼做？
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京細菜譜

砂鍋裡放入水、姜、蛤蜊肉煮一會，然後放入蝦、豆腐煮熟，最後放入味噌煮開即可

時間:10分鐘內
食材
蛤蜊肉 50g
北極甜蝦 6個
千頁豆腐 100g
味噌湯包 1包
香菜 適量
薑片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蛤蜊肉用清水洗一下，保證沒沙子即可，北極甜蝦解凍備用，千頁豆腐切適量大小的片備用，海帶味噌先加少許水調勻備用；
  • 步驟 2/5
    砂鍋裡煮約2碗水，下薑片和蛤蜊肉先煮一會
  • 步驟 3/5
    然後下蝦和豆腐一起煮開至熟
  • 步驟 4/5
    加入調勻的海帶味噌
  • 步驟 5/5
    煮開後即可關火，入香菜即可！
釋出於 2020-06-03
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