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海鮮豆腐湯
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鴕鳥amusement
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時間:10分鐘內
食材
10只
蘑菇 適量
小蔥 1根
嫩豆腐 一塊兒
兩片
料酒 適量
海蠣子 5只
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐一塊
  • 步驟 2/7
    切塊,放入鍋中小火煎1分鐘
  • 步驟 3/7
    加入蔥,加適量的水,把豆腐燉10分鐘左右,加蘑菇
  • 步驟 4/7
    把海蠣子切碎
  • 步驟 5/7
    在豆腐湯中加蝦,
  • 步驟 6/7
    蝦變色加海蠣子,加蔥花,我加了點韭菜,
  • 步驟 7/7
    出鍋加2滴香油,湯很鮮
小貼士

這個季節的韭菜不錯,適合和各種河鮮海鮮搭配在一起炒制。韭菜和生蠔肉都是好熟的,炒的時候一定要注意火候。

釋出於 2019-01-14
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