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海鮮豆腐湯
8.1萬 熱度
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鴕鳥amusement
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時間:10分鐘內
食材
蝦
10只
蘑菇
適量
小蔥
1根
嫩豆腐
一塊兒
姜
兩片
料酒
適量
海蠣子
5只
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐一塊
步驟 2/7
切塊,放入鍋中小火煎1分鐘
步驟 3/7
加入蔥,加適量的水,把豆腐燉10分鐘左右,加蘑菇
步驟 4/7
把海蠣子切碎
步驟 5/7
在豆腐湯中加蝦,
步驟 6/7
蝦變色加海蠣子,加蔥花,我加了點韭菜,
步驟 7/7
出鍋加2滴香油,湯很鮮
小貼士
這個季節的韭菜不錯,適合和各種河鮮海鮮搭配在一起炒制。韭菜和生蠔肉都是好熟的,炒的時候一定要注意火候。
釋出於 2019-01-14
90
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