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海鮮雜燴匹薩
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最初的模樣班

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
海鮮 300g
麵皮 1個
蔬菜 適量
韓式辣椒醬 適量
芝士片 適量
巴西里 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔬菜清洗乾淨，要用煎鍋加入少許油炒一下，這樣到時候烤pizza的時候不會溢位水份。
  • 步驟 2/5
    是一些海鮮（鳥貝、海蠣子<生蠔>、蝦仁、扇貝柱等食材）
  • 步驟 3/5
    用叉子在麵皮上叉上小孔。在麵皮上塗上醬料，我喜歡吃辣口味的~用的是韓式辣椒醬~
  • 步驟 4/5
    隨便碼巴，然後放入一層芝士片，然後再雖然碼一層好吃的食材~
  • 步驟 5/5
    烤箱200度預熱10分鐘，烤盤放入最底層烤，上下火200度，先烤20-25分鐘。取出，可以再放入一些芝士和巴西里，然後再繼續放下層烤5-10分鐘，芝士融化就可以了。
小貼士

海產最好用水焯燙，然後擦掉多餘水分~（因為有些食材可能會有點腥，例如海蠣子什麼的，我就把海蠣子、扇貝柱裹上韓式辣椒醬，烤出來效果好好的，一點都不腥還好好味呢）

釋出於 2020-02-11
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