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海鮮雜蔬披薩
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食材
雜蔬粒
適量
麵粉
400克
酵母
7克
水
240克
色拉油
20克
鹽
一小勺
糖
30克
西蘭花
適量
蝦仁
適量
蟹肉條
適量
披薩草
適量
番茄醬
適量
現磨黑胡椒顆粒
適量
馬蘇裡拉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將所有面團材料入麵包機中,按“發麵團”程式,攪拌結束後進入發酵狀態至2倍大左右
步驟 2/7
輔料入開水鍋中焯燙過備用(這一步可以防止在烤的過程中材料出水影響口感)
步驟 3/7
發酵好的麵糰取出揉勻,接著取240克左右面團擀開,在8寸披薩盤上抹油將麵糰放上,用叉子叉些小孔防止烤時候膨脹
步驟 4/7
依次刷番茄醬、撒披薩草
步驟 5/7
加入馬蘇裡拉、海鮮雜蔬
步驟 6/7
加入馬蘇裡拉、黑胡椒顆粒
步驟 7/7
烤箱預熱,220度20分鐘左右即可
釋出於 2018-12-22
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