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墨西哥風味三明治
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noted水龍頭

昨天晚上做好了簡易麵包，今天早餐就利用了簡易麵包片做了款墨西哥風味三明治，在兩片厚厚的麵包中間夾上鮮嫩嫩的牛肉和新鮮蔬菜，吃起來真是酸甜爽口，唇齒留香。

時間:10-30分鐘
食材
麵包片 4片
牛肉 150g
牛奶 20g
雞蛋 1個
麵包屑 2大勺
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 少量
辣椒麵 少量
油醋汁 2大勺
色拉油 適量
黃油 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材：麵包片、牛肉、西紅柿、元蔥、麵包糠、香菜、牛奶、雞蛋、生菜。（生菜忘拍照了） 輔料：鹽、胡椒粉（我買的是小洋蔥，味道很好甜哦）
  • 步驟 2/14
    將牛肉切成碎末。
  • 步驟 3/14
    將雞蛋打入碗裡，洋蔥切碎放入碗裡，再放入牛奶和麵包糠、胡椒粉和鹽。
  • 步驟 4/14
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/14
    將肉餡放入電餅鐺裡煎成肉餅，待兩面煎黃至熟透。
  • 步驟 6/14
    生菜提前泡入水裡洗淨。
  • 步驟 7/14
    將剩餘的洋蔥切成小丁，西紅柿切成小丁，香菜切碎末，生菜撈出瀝乾水分。
  • 步驟 8/14
    放入辣椒粉和油醋汁拌勻。
  • 步驟 9/14
    將麵包片放入烤箱盤裡。
  • 步驟 10/14
    將麵包片送進烤箱裡，烤制稍微變色後取出。
  • 步驟 11/14
    塗上黃油。
  • 步驟 12/14
    放上兩片生菜葉。
  • 步驟 13/14
    再放上一個肉餅。
  • 步驟 14/14
    然後放上拌好的7中拌好的西紅柿和洋蔥丁，最後再蓋上一片面包，開始享用啦！
小貼士

1、使用油醋汁來製作步驟3的混合物是比較方便的。

2、可根據個人口味，新增自己喜歡的各種青菜。

釋出於 2024-03-30
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