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鮮蝦什錦豆腐
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐
1塊
蝦
3只
豌豆
1勺
胡蘿蔔
1/2個
洋蔥
1/3個
香菇
4朵
薑末
1茶匙
鹽
1茶匙
骨湯
1碗
番茄醬
1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
原料圖。香菇提前泡軟
步驟 2/7
蝦剝殼,切成一釐米見方的丁,小蝦仁就直接用不要切。洋蔥香菇胡蘿蔔切丁。
步驟 3/7
豆腐開水焯一下立刻撈出瀝乾備用。
步驟 4/7
鍋裡放少許油,薑末,豌豆洋蔥胡蘿蔔香菇丁放入煸炒到豌豆變色。
步驟 5/7
兌入骨湯或者清水。
步驟 6/7
放入豆腐和蝦仁,調入鹽一起中火煮熟即可。
步驟 7/7
可以根據洗好選擇放番茄醬1勺。帶點酸味孩子更喜歡。
小貼士
簡單
釋出於 2020-02-05
28
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