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鮮蝦什錦豆腐
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孫女神級的真漢子

小朋友們往往喜歡顏色漂亮的菜，又不太喜歡吃蔬菜，但是根據現在的營養學，膳食要均衡，才能更健康。所以把各種蔬菜燒在一起，營養全面又美味！ 這個菜裡有富含蛋白質的豆腐，有富含維生素的蔬菜，有營養豐富的菌類，還有高蛋白質的河蝦，顏色漂亮，味道鮮美，孩子很喜歡哦！小一點的寶寶也可以吃！ 我在拍照時，兒子一直在旁邊問，好了沒有，好了沒有？哈哈！

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1塊
蝦 10個
胡蘿蔔 1/4根
豌豆 半碗
大蒜 1根
姜 適量
香菇 3個
洋蔥 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇提前泡發
  • 步驟 2/9
    豌豆去殼， 胡蘿蔔、洋蔥、香菇切丁，大蒜葉切小段
  • 步驟 3/9
    豆腐切小塊。
  • 步驟 4/9
    在開水中綽一下，撈起備用
  • 步驟 5/9
    河蝦剝出蝦肉，挑去蝦線
  • 步驟 6/9
    熱鍋下油
  • 步驟 7/9
    先下大蒜葉，再下蔬菜翻炒
  • 步驟 8/9
    再加清水、豆腐和河蝦煮熟，加適量鹽和料酒調味。
  • 步驟 9/9
    成品
釋出於 2018-06-16
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