蒜蓉粉絲蒸白貝
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嘟嚕嘟嚕十一
關注
白貝味道鮮美，營養豐富，可以煮湯，可以清炒，清蒸可以更好保留鮮味，做法也頗為簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
姜剁碎成薑蓉 -
步驟 2/7
蒜蓉
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步驟 3/7
粉絲提前泡軟
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步驟 4/7
白貝泡洗乾淨
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步驟 5/7
少許生抽兌水調成淡顏色
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步驟 6/7
把粉絲墊底後鋪上貝殼，上鍋蒸10分鐘，此時貝殼全開，均勻鋪上薑蓉等輔料，再蒸2~3分鐘，出鍋
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步驟 7/7
成品
小貼士
白貝買回來先拿淡鹽水泡15分鐘去除泥沙，再拿刷子刷乾淨表面。
釋出於 2019-12-24
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