蒜蓉粉絲蒸扇貝
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蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道粵式經典海鮮蒸菜，主料是蒜蓉、粉絲和扇貝，主要烹飪工藝是蒸。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將扇貝放進水裡浸泡。 -
步驟 2/7
扇貝放在水龍頭下衝洗，拿刷子刷洗乾淨，將扇貝處理好。
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步驟 3/7
處理好的扇貝，放在盤子裡。
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步驟 4/7
將粉絲泡軟放在扇貝上。
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步驟 5/7
蒜蓉裡放豉油、鹽、少量水。在鍋裡炒香。
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步驟 6/7
將蒜蓉放在粉絲上 上鍋蒸10分鐘。
-
步驟 7/7
出鍋。
小貼士
清洗時一定要清洗乾淨。
釋出於 2024-07-07
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