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蒜蓉粉絲蒸扇貝
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語竹徒手敬歲月

這道蒜蓉粉絲蒸扇貝是極簡單又極美味的一道菜。初夏時節,想吃點清淡又營養的菜時,這是不錯的選擇哦。

時間:10-30分鐘
食材
扇貝 500g
粉絲 1縷
大蒜 4瓣
味極鮮醬油 2勺
1勺
3g
雞精 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把扇貝內外洗淨備用。
  • 步驟 2/4
    粉絲用熱水泡發後撈出,加入鹽、醬油、雞精、蒜蓉、油拌勻。
  • 步驟 3/4
    把拌好的粉絲盤放在扇貝上,每個扇貝加入一點蒜蓉、一點醬汁。
  • 步驟 4/4
    開水上鍋蒸10分鐘即可,出鍋後撒一點香菜裝飾。
小貼士

扇貝內臟有很多泥沙,要摘除丟掉。

釋出於 2020-03-17
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