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酸豇豆炒雞胗
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每次買雞的時候,雞胗我都會留下來,放在冰箱冷凍儲存,積攢夠一盤的時候,拿出來切成片,和酸豇豆一起爆炒,味道好極了,很下飯哦!
時間:10-30分鐘
食材
新鮮的雞胗
5個
酸豇豆
1盤
油
適量
鹽
適量
香油
1勺
辣椒
2個
幹辣椒
1個
雞精
1勺
蒜瓣
2個
姜
1塊
小蔥
適量
生粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
酸豇豆洗淨切成段兒備用!
步驟 2/9
新鮮的雞胗切成薄片備用!
步驟 3/9
雞胗加入醬油,生粉,蔥,香油拌勻醃製5分鐘左右即可!
步驟 4/9
辣椒切成塊兒,蔥切碎備用!
步驟 5/9
鍋燒熱,蔥薑蒜辣椒炒香後,放入雞胗翻炒均勻!
步驟 6/9
放入辣椒,蔥翻炒均勻!
步驟 7/9
放入酸豇豆翻炒均勻!
步驟 8/9
加入少許鹽翻炒均勻,起鍋時放入雞精調味即可!
步驟 9/9
超級下飯哦!
小貼士
無
釋出於 2019-07-23
139
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