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酸豇豆炒雞胗
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英姿勃勃divine

每次買雞的時候,雞胗我都會留下來,放在冰箱冷凍儲存,積攢夠一盤的時候,拿出來切成片,和酸豇豆一起爆炒,味道好極了,很下飯哦!

時間:10-30分鐘
食材
新鮮的雞胗 5個
酸豇豆 1盤
適量
適量
香油 1勺
辣椒 2個
幹辣椒 1個
雞精 1勺
蒜瓣 2個
1塊
小蔥 適量
生粉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酸豇豆洗淨切成段兒備用!
  • 步驟 2/9
    新鮮的雞胗切成薄片備用!
  • 步驟 3/9
    雞胗加入醬油,生粉,蔥,香油拌勻醃製5分鐘左右即可!
  • 步驟 4/9
    辣椒切成塊兒,蔥切碎備用!
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱,蔥薑蒜辣椒炒香後,放入雞胗翻炒均勻!
  • 步驟 6/9
    放入辣椒,蔥翻炒均勻!
  • 步驟 7/9
    放入酸豇豆翻炒均勻!
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽翻炒均勻,起鍋時放入雞精調味即可!
  • 步驟 9/9
    超級下飯哦!
小貼士

釋出於 2019-07-23
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