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酸豇豆炒豆乾
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礁坑刳孛粕

炎炎夏日,來一盤酸豇豆炒豆乾,這鹹香,這酸爽,肯定令你胃口大開!

食材
酸豇豆 適量
豆乾 適量
肉末 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    酸豇豆和豆乾切丁,肉末可以用生抽拌制,去腥更鮮美.我的酸豇豆是老媽自己醃的,很美味,老媽太厲害了,下次問她製法,分享給大家!
  • 步驟 2/4
    熱油,下鍋翻炒,油多一點比較好吃,必須翻炒很多次.
  • 步驟 3/4
    加稍許水,蓋鍋蓋
  • 步驟 4/4
    出鍋啦,口水流出來了,有沒有!
釋出於 2018-10-21
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