自制滷味
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地厚continental
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自己做的味道也不比外面的差，真的非常好吃~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，老滷、雞翅、雞爪、大料（八角、草果、三奈、茴香籽，香葉）、幹辣椒、花椒粒、姜塊、蔥結 -
步驟 2/7
雞爪雞翅洗淨，放入食鹽醃製半天入味
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步驟 3/7
老滷煮開，倒入大料、幹辣椒、花椒粒煮出香味
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步驟 4/7
放入雞翅中
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步驟 5/7
加入少許食鹽調味（如果顏色不夠，可適當加一點老抽上色），煮8分鐘
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步驟 6/7
時間到後放入雞爪
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步驟 7/7
煮15分鐘。煮好後將雞爪翅中在鍋中泡半小時
小貼士
無
釋出於 2019-07-23
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